نمکستان » برای این پست آموزش طرز تهیه مطبل لبنانی را آماده کرده ایم برای مشاهده دستور آشپزی ، این پست را دنبال کنید
بادمجان : یک کیلوگرم
ارده : سه قاشق سوپخوری
آب لیموترش و روغن زیتون : از هر کدام نصف پیمانه
پودر فلفل قرمز و نمک : به میزان لازم
بادنجان را کباب کرده پوست آنها را گرفته و بکوبید یا در مخلوط‌کن بریزید.ارده و آب لیموترش را به بادنجان اضافه کرده و کمی نمک بزنید دو قاشق روغن هم افزوده و مخلوط کنید. مواد را داخل ظرف ریخته وسط آن را گود کنید بقیه روغن زیتون را در گودی بریزید. روی مطبل را می‌توانید پودر فلفل قرمز و مقداری جعفری خردشده بپاشید و میل کنید.
منبع :akairan
:: بازدید از این مطلب : 162
|
امتیاز مطلب : 0
|
تعداد امتیازدهندگان : 0
|
مجموع امتیاز : 0
عضو شوید
عضویت سریع
آمار مطالب
آمار بازدید
