آموزش طرز تهیه دلمه قارچ خوشمزه و مجلسی در فر با مرغ و گوشت
![دلمه قارچ,طرز تهیه دلمه قارچ,دستور پخت دلمه قارچ,درست کردن دلمه قارچ](http://mepatogh.ir/wp-content/uploads/2016/11/1479275179-dolmeh-mushrooms.jpg)
آموزش آشپزی و دستور پخت دلمه قارچ خوشمزه و مجلسی در منزل
پیاز :•: 1 عدد
سیر ریز شده :•: دو حبه
گوشت یا مرغ :•: 300 گرم
قارچ بسیار بزرگ بدون ساقه :•: 10 عدد
پنیر پیتزا رنده شده :•: نصف فنجان
خرده نان فرانسوی :•: نصف فنجان
برگ نعنای خرد شده :•: یک قاشق سوپخوری
جعفری خرد شده :•: دو قاشق سوپخوری
روغن زیتون :•: یک سوم فنجان
نمک و فلفل :•: به مقدار لازم
![دلمه برگ مو,طرز تهیه دلمه برگ مو,دلمه برگ مو رزا منتظمی,دلمه برگ مو ترکی,دلمه برگ مو تبریزی](http://mepatogh.ir/wp-content/uploads/2016/04/line03.gif)
![دلمه قارچ با پنیر پیتزا,دلمه قارچ بدون فر,دلمه قارچ با گوشت,دلمه قارچ با مرغ,دلمه قارچ و مرغ,دلمه قارچ و سیب زمینی,دلمه قارچ در مایکروفر,دلمه قارچ پنیری](http://mepatogh.ir/wp-content/uploads/2016/11/1479275180-dolmeh-mushrooms.jpg)
آموزش آشپزی و دستور پخت دلمه قارچ خوشمزه و مجلسی در منزل
برای تهیه دلمه قارچ ابتدا فر را با درجه حرارت 400 فارنهایت روشن کنید تا داغ شود. قارچها بشورید بشوری و خشک کنید و کلاهک آن را جدا کنید.
نعنا و جعفری را پاک کنید و بشورید و روی تخته بگذارید و با چاقو خرد کنید و سیر را پوست بگیرید و ریز خرد کنید.
گوشت یا مرغ را خرد کنید و به همراه پیاز خرد شده تفت دهید تا کاملا بپزد . بعد از طبخ گوشت آنرا کنار بگذارید.
سپس در کاسه ای گوشت ، پنیر،خرده نان و نعنا و جعفری را همراه با سیر و 2 قاشق سوپ خوری روغن زیتون مخلوط کنید و نمک،فلفل سیاه به هر مقدار که تمایل دارید بروی مواد بپاشید.
سینی فر را در آورید و 1قاشق روغن کف سینی بریزید و با قلمو روغن را به همه جای سینی بکشید و قارچها را در سینی بچینید و مایع آماده شده را با قاشق درون قسمت خالی قارچها بریزید
و اضافه روغن زیتون را روی مواد قارچ ها آرام بریزید و در فر قرار دهید و 25 دقیقه دیگر سینی را از فر خارج کنید و دلمه قارچ را در بشقابی بگذارید و نوش جان کنید.
دلمه های دیگر مانند دلمه برگ مو و دلمه بادمجان به سبزی دلمه احتیاج دارند ولی دلمه قارچ نیازی به سبزی ندارد.
![دلمه بادمجان,طرز تهیه دلمه بادمجان,دستور پخت دلمه بادمجان,دلمه بادمجان ترکی,دلمه بادمجان تبریزی](http://mepatogh.ir/wp-content/uploads/2016/04/line03.gif)
آموزش طرز تهیه دلمه قارچ خوشمزه و مجلسی در فر با مرغ و گوشت
:: برچسبها:
دلمه قارچ ,
طرز تهیه دلمه قارچ ,
دستور پخت دلمه قارچ ,
درست کردن دلمه قارچ ,
:: بازدید از این مطلب : 417
|
امتیاز مطلب : 0
|
تعداد امتیازدهندگان : 0
|
مجموع امتیاز : 0